La sua principale area di interesse riguarda lo studio dei meccanismi molecolari coinvolti nella patogenesi delle malattie infiammatorie croniche, con l'obiettivo di identificare marcatori molecolari utili alla diagnosi precoce e al monitoraggio dell'efficacia terapeutica.

Ha inoltre maturato una significativa esperienza nel campo della microbiologia, approfondendo il ruolo dei microrganismi nella patogenesi di diverse patologie e sviluppando processi fermentativi finalizzati alla produzione di nuovi prodotti con potenziale efficacia terapeutica.

La sua attività di ricerca si è estesa anche allo studio di strategie terapeutiche innovative basate sull'impiego di composti di origine naturale e sull'applicazione di campi elettromagnetici.