Su radio Onda Salute, Debora Giorgi ci spiega come l’analisi del genoma vegetale diventa uno strumento chiave per l'adattamento ai cambiamenti climatici e la sicurezza alimentare. 

Per rispondere alle minacce della siccità e dei nuovi patogeni, la ricercatrice Debora Giorgi utilizza tecniche avanzate di citogenetica molecolare e citometria a flusso per identificare e monitorare con precisione i tratti genetici di resistenza nelle colture. Attraverso la tecnica FISH (Fluorescence In Situ Hybridization), i ricercatori sono in grado di visualizzare regioni specifiche del DNA, permettendo di trasferire con successo geni utili da parenti selvatici a varietà coltivate come frumento, carciofo e finocchio. L’impiego della citometria e del chromosome sorting ha giocato un ruolo cruciale nel sequenziamento del complesso genoma del grano tenero, accelerando la selezione di piante più vigorose, nutrienti e capaci di crescere con un minore apporto di risorse idriche e chimiche. Questa attività di ricerca si inserisce nella visione One Health, dove il miglioramento genetico di precisione contribuisce alla salute dell’ambiente e delle persone, garantendo colture più resilienti e una maggiore sostenibilità per l'intero sistema agroalimentare.